Asperge toppers

  • Afkomst: Will Teeuwen, Helden, Limburg
  • Categorie: Groenten
  • Soort: Vollegronds groenten
  • Verkrijgbaarheid: van Maart tot Juni

De asperge wordt steeds populairder in de Nederlandse keuken. Het is een echte voorjaarsgroente. Asperge toppers zijn mini asperges. De toppers zijn de smalle asperges van de aspergeplant. Ze worden met de hand geselecteerd. De jonge aspergetips zijn zo mals dat je ze niet hoeft te schillen. Door zijn zachte smaak is de asperge ideaal om rauw te verwerken in een salade. Ook heerlijk als gezond tussendoortje. Asperges zitten namelijk vol belangrijke vitaminen, vezels en mineralen.

 

 

 

Exclusief verkrijgbaar bij

Over de teler

Will Teeuwen uit Helden, Limburg

Al drie generaties lang teelt familie Teeuwen uit Helden, teler Teboza, vol passie en liefde asperges. Van het Limburgse land Will Teeuwen uit Helden teelt al jarenlang asperges van hoge kwaliteit. Teler Teboza heeft het hele proces in eigen hand: van zaadje tot de oogst van het prachtige witte goud. De perfecte Limburgse zandgronden zijn…

Lees meer

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten