Delcorf appel

  • Afkomst: Djûke van der Maat, Utrecht, Utrecht
  • Categorie: Fruit
  • Soort: Hardfruit
  • Verkrijgbaarheid: van Augustus tot Augustus

De Delcorf, ook wel Delbarestivale genoemd, is een knapperige en vrij grote zomerappel. De Delcorf is rond tot iets kegelvormig van vorm en geelgroen van kleur met een oranjerode gestreepte blos. Door het gebrek aan koude nachten zijn ze nu overwegend geel/groen. Het vruchtvlees is roomwit, lekker sappig en fris zoet, enigszins geparfumeerd van smaak. Het is een lekkere handappel, en in onrijpe toestand is hij ook erg geschikt om appelmoes van te maken. Deze vroege zomerappel zal ongeveer drie tot vier weken verkrijgbaar zijn.

Exclusief verkrijgbaar bij

Over de teler

Djûke van der Maat uit Utrecht, Utrecht

Op zoveel mogelijk manieren wordt er milieubewust te werk gegaan op Boerderij Nieuw Slagmaat en dat proef je! Profijt voor volgende generaties Boerderij Nieuw Slagmaat ligt op de grens van Utrecht, Houten en Bunnik, in het populaire Kromme-Rijngebied. Djûke van der Maat en haar team letten scherp op energie- en watergebruik, verpakkingsmaterialen, meststoffen, dierenwelzijn, voedselveiligheid,…

Lees meer

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten