Maitake

  • Afkomst: Paul Pronk, De Goorn, Noord-Holland
  • Categorie: Paddenstoelen
  • Verkrijgbaarheid: van Oktober tot Januari

Deze aromatische paddenstoel hoeft maar kort te worden bereid. Ideaal voor in quiche of ovenschotel. Snij ze in plakken en bak ze met een tempura beslag voor een heerlijke snack.

Exclusief verkrijgbaar bij

Over de teler

Paul Pronk uit De Goorn, Noord-Holland

Paul Pronk is eigenaar, directeur, kweker en onderhoudsmonteur in één. Samen met zijn vader en Joop, zijn zestienjarige rechterhand, runt hij zijn bedrijf in een klein dorp in Noord-Holland. In de achtertuin van Paul In De Goorn, waar Paul woont met zijn vrouw en twee kinderen, staat een gigantische loods in de achtertuin. De loods…

Lees meer

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten