Oesterzwam roze

  • Afkomst: Paul Pronk, De Goorn, Noord-Holland
  • Categorie: Paddenstoelen
  • Verkrijgbaarheid: van Oktober tot Januari

Roze oesterzwam is ideaal om een gerecht zowel qua kleur als smaak een enorme diepgang kan geven. Het is belangrijk om de paddenstoel goed te doseren in gerechten.

Exclusief verkrijgbaar bij

Over de teler

Paul Pronk uit De Goorn, Noord-Holland

Paul Pronk is eigenaar, directeur, kweker en onderhoudsmonteur in één. Samen met zijn vader en Joop, zijn zestienjarige rechterhand, runt hij zijn bedrijf in een klein dorp in Noord-Holland. In de achtertuin van Paul In De Goorn, waar Paul woont met zijn vrouw en twee kinderen, staat een gigantische loods in de achtertuin. De loods…

Lees meer

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten