Paarse spruiten

  • Afkomst: Eelco van Putten, Dirksland, Zuid-Holland
  • Categorie: Groenten
  • Soort: Koolsoorten
  • Verkrijgbaarheid: van Oktober tot Februari

Naast de gewone groene spruiten worden er tegenwoordig op kleinere schaal ook paarse spruiten geteeld. Paarse spruiten smaken minder bitter, zijn zoeter en meer nootachtig van smaak.

Exclusief verkrijgbaar bij

Over de teler

Eelco van Putten uit Dirksland, Zuid-Holland

Het landbouwbedrijf van Eelco van Putten: Landbouwbedrijf Van Putten agro bv is al vijf generaties in handen van de familie van Putten. Eelco zijn betovergrootvader begon het bedrijf met akkerbouw en veeteelt in Dirksland in Zuid-Holland. Landbouwbedrijf Van Putten agro bv is aangesloten bij Telersvereniging Van Nature U.A. Altijd op zoek Zo’n 45 jaar geleden is…

Lees meer

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten