Nederlandse pijnboompitten

Mijnboer heeft de ambitie om in iedere provincie met telers samen te werken die bijzondere groenten en fruit telen. We gaan regelmatig op pad om telers te bezoeken die unieke producten telen of een bijzondere teeltmethode hebben. Afgelopen week ging brandmanager Joeri op bezoek bij kwekerij De Cuynder in Donkerbroek.

Het roer om

‘De Cuynder in Donkerbroek bestaat uit een tuinderij, een camping en een locatie waar allerlei verschillende workshops gehouden worden. Ik werd hartelijk ontvangen door Marike de Wolf-Tammeling. Zij is samen met haar man eigenaar van de Cuynder. De familie De Wolf woonde tot een jaar geleden nog in Haarlem. Marike werkte als basislerares en haar man als jurist. Ze zijn beiden echter bezeten door het buitenleven. Gedreven door duurzaamheid besloten ze de De Cuynder over te nemen. Een hele bijzondere ‘het roer om’ dus!’

 

Nederlandse pijnboompitten

‘In De Cuynder groeien bijzondere appel- en perenrassen zoals bijvoorbeeld de dwergkwee-appels. En de zeer bijzondere en heerlijke blauwe honingbessen groeien er ook. Maar het mooiste product vond ik de pijnboompitten. Echt waar, pijnboompitten uit Nederland! Er staan tientallen pijnbomen waar eivormige kegels aan groeien. In deze kegels vind je de pijnboomnoten. Met een handschoen trek je de noten uit de kegel. Als je de noot kraakt, vind je de pijnboompitten. Heel bijzonder en ontzettend lekker.’

‘Het was een zeer inspirerend bezoek en we houden contact zodat we hopelijk in de toekomst kunnen samenwerken!’

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten