Aardbeien

  • Categorie: Fruit
  • Soort: Hollands zachtfruit
  • Verkrijgbaarheid: van Mei tot Oktober

Het officiële aardbeienseizoen loopt vanaf mei tot en met september, maar telers kunnen het hele jaar door aardbeien leveren. Toch komen de lekkerste uit de volle grond. De fruitsoort heeft een lekkere zoete en sappige smaak. Daarnaast zijn ze op vele manieren toepasbaar, denk aan een combinatie met ijs, salades, taarten, gebak of als jam. Je kunt ze tot 3 dagen in de koelkast bewaren, buiten de koelkast 1 à 2 dagen.

Wist je dat de aardbeien hun zoete smaak te danken hebben aan de zon? De zon zet namelijk het zetmeel, dat in de fruitsoort zit, om tot suikers. Hierdoor worden ze lekker zoet.

Verkrijgbaar bij

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten