Curly Kale red

  • Afkomst: Adrie van den Einden, Lierop, Noord-Brabant
  • Categorie: Groenten
  • Soort: Koolsoorten
  • Verkrijgbaarheid: van Mei tot September

Curly Kale red is de babyleaf variant van de traditionele boerenkool. Zo heb je groene en rode Curly Kale. Curle Kale heeft een zacht pitige, frisse smaak. Hierdoor is het geschikt voor een salade, een smoothie maar ook als ingrediënt voor een lekkere soep. Ook kun je van Curly Kale boerenkoolchips maken.

Over de teler

Adrie van den Einden uit Lierop, Noord-Brabant

Adrie van den Einden uit het Brabantse Lierop is één van de leveranciers van Smeding. Al 4 generaties lang teelt de familie van den Einden de heerlijkste spinazie, rucola en babyleafsla. Hij richt zich volledig op duurzaamheid en kwaliteit. De meeste groenten zijn dan ook Milieukeur gecertificeerd en vallen onder het merk Mijnboer. Op meer…

Lees meer

Duurzaamheid staat voorop

Meer weten

Relevante recepten

Alle recepten